Tagliere di salumi e formaggi
€16,00Selezione di salumi e formaggi freschi disponibili in giornata. Consigliato per due persone.
- Latte
Il nostro menù
Dove ogni boccone racconta una storia, intrecciata con intenzione, radicata nella tradizione e pensata per lasciare un ricordo indelebile.
Antipasti
Antipasti di Carne
Battuta di manzo Brina
€18,00Crema di grana, uovo alla Cracco, scaglie di tartufo.
- Latte
- Uova
Battuta di manzo "La classica"
€16,00Battuta di manzo, fior di cappero, acciuga del Mar Cantabrico, olive taggiasche, riduzione di cipolla rossa di Tropea.
- Pesce
- Solfiti
Carpaccio di Picanha all'Italiana
€17,00Pomodorini, rucola, scaglie di grana.
- Latte
Carpaccio di manzo
€15,00Riduzione di aceto balsamico, datterino confit giallo.
- Solfiti
Polpette della nonna
€8,00/5pzMacinato di manzo, pane, Grana Padano, uova, sale, pepe, aglio.
- Glutine
- Uova
- Latte
Antipasti di Pesce
Crudo di mareConsigliato
€30,00Secondo disponibilità
- Pesce
- Crostacei
- Molluschi
Misto di mareConsigliato
€18,005 portate secondo disponibilità
- Pesce
- Crostacei
- Molluschi
Pepata di cozze
€15,00- Molluschi
Tartare di pescato del giorno
€22,00Secondo disponibilità del fresco
- Pesce
Cotolettine di Alici con Cipolla caramellata
€13,00- Pesce
- Glutine
Tentacolo di Polpo con Cicorietta e Lamponi
€15,00- Molluschi
Stuzzicheria
Patatine Classiche
€4,00+ Würstel (+ € 0,50) + Pancetta (+ € 0,50) + Würstel e Pancetta (+ € 1,00)
- Surgelato
Patate Caserecce
€5,00+ Würstel (+ € 0,50) + Pancetta (+ € 0,50) + Würstel e Pancetta (+ € 1,00)
- Surgelato
Patate Caserecce con Crema al Pistacchio e Mortadella
€7,00- Surgelato
- Latte
- Frutta a guscio
Patate Caserecce con Crema ai Funghi Porcini e Speck
€7,00- Surgelato
- Latte
Patate Caserecce con Bacon e Cheddar
€7,00- Surgelato
- Latte
Polpette di Pulled Pork panate con corn flakesConsigliato
€7,00/3pzPolpette di pulled pork croccanti, panate con corn flakes.
- Glutine
- Uova
- Latte
Primi piatti
Linguine all'AsticeConsigliato
€28,00- Glutine
- Crostacei
Spaghettone alle vongole
€22,00- Glutine
- Molluschi
Tagliolini ai Ricci di Mare
€24,00- Glutine
- Molluschi
Paccheri al Ragù di Ricciola
€20,00- Glutine
- Pesce
Paccheri con Melanzane, Datterino e Pecorino
€18,00- Glutine
- Pesce
- Latte
Risotto ai tre crostacei
€18,00Gambero, scampo, mazzancolle.
- Crostacei
Secondi piatti
Secondi di Pesce
Trancio di Ricciola in Doppia Cottura con Crema di Datterino Giallo e Olio alle ErbeConsigliato
€22,00- Pesce
Involtini di Spada con Cipolla Caramellata
€18,00- Pesce
Frittura di calamari e gamberi
€16,00- Glutine
- Molluschi
- Crostacei
Trancio di Spada Arrosto o in Umido
€18,00- Pesce
Carni
Tagliata di cuberoll all’italiana (300 g)Consigliato
€25,00Pomodorini, rucola, scaglie di Grana. Provenienza: Argentina.
Tagliata di cuberoll ai porcini (300 g)
€28,00Crema ai formaggi, carpaccio di funghi porcini. Provenienza: Argentina.
- Latte
Scottata di cuberoll (300 g)
€23,00Provenienza: Argentina.
Picanha (300 g)
€22,00Provenienza: Irlanda.
Grigliata mista
€18,00Costata di manzo
€5,50/ettoProvenienza: Italia.
T-bone di manzo
€6,00/ettoProvenienza: Italia.
Costata di Chianina IGP dry aged
€6,50/ettoProvenienza: Italia.
T-bone di Chianina IGP dry aged
€7,00/ettoProvenienza: Italia.
Costata Sashi Diamond
€8,50/ettoProvenienza: Germania.
T-bone Sashi Diamond
€9,00/ettoProvenienza: Germania.
Pizze
Pizze Rosse
Margherita
€7,00Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, basilico, olio EVO.
- Glutine
- Latte
Napoletana
€10,00Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, capperi IGP di Pantelleria, acciughe del Mar Cantabrico, olive taggiasche, basilico, olio EVO.
- Glutine
- Latte
- Pesce
4 Stagioni
€9,00Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, prosciutto cotto, carciofini, olive taggiasche, funghi, basilico, olio EVO.
- Glutine
- Latte
Ortolana
€9,00Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, melanzane, zucchine, peperoni, cipolla, basilico, olio EVO.
- Glutine
- Latte
Calabrese
€8,50Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, salame piccante, 'nduja, olive taggiasche, basilico, olio EVO.
- Glutine
- Latte
Americana
€8,00Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, patatine fritte, würstel, basilico, olio EVO.
- Glutine
- Latte
- Surgelato
San Daniele
€9,00Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, crudo, rucola, scaglie di grana, basilico, olio EVO.
- Glutine
- Latte
Parmigiana
€9,00Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, prosciutto cotto, melanzane, scaglie di grana, basilico, olio EVO.
- Glutine
- Latte
Mediterranea
€8,50Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, tonno, cipolla, basilico, olio EVO.
- Glutine
- Latte
- Pesce
Pizze Bianche
Siciliana
€12,00Crema di pistacchio, fior di latte, crudo, burrata, pomodorini gialli.
- Glutine
- Latte
- Frutta a guscio
4 Formaggi
€8,00Fior di latte, gorgonzola, scamorza, scaglie di grana, basilico, olio EVO.
- Glutine
- Latte
Bufala
€11,00Pomodorini gialli, mozzarella di latte di bufala, bresaola, scaglie di grana, rucola, basilico, olio EVO.
- Glutine
- Latte
Messinese
€10,00Insalata riccia, mozzarella di latte di bufala, pomodorini gialli, capperi IGP di Pantelleria, filetti di acciughe.
- Glutine
- Latte
- Pesce
Por-chè
€12,00Fior di latte, porchetta nostrana, patate al forno, pecorino romano grattugiato, basilico, olio EVO.
- Glutine
- Latte
Angus
€12,00Mozzarella di latte di bufala, misticanza, carpaccio di cuberoll, pomodorini gialli, glassa di aceto, burrata.
- Glutine
- Latte
- Solfiti
Pistacchiosa
€12,00Crema di pistacchio, fior di latte, mortadella, granella di pistacchio, burrata, basilico, olio EVO.
- Glutine
- Latte
- Frutta a guscio
Golosa
€8,50Fior di latte, speck, funghi porcini, noci.
- Glutine
- Latte
- Frutta a guscio
Vesuviana
€9,00Fior di latte, salsiccia, friarielli, basilico, olio EVO.
- Glutine
- Latte
Pizze Gourmet
BrinaConsigliato
€12,00Focaccia, stracciatella, battuta di Angus, granella di pistacchio, scaglie di tartufo, olio al tartufo bianco.
- Glutine
- Latte
- Frutta a guscio
Cip e Ciop
€12,00Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, bacon croccante, cheddar, patate caserecce.
- Glutine
- Latte
- Surgelato
American Pulled
€14,00Fior di latte, patate caserecce, polpette di pulled pork, salsa BBQ.
- Glutine
- Latte
- Uova
- Senape
- Solfiti
- Surgelato
Tre cotture
€12,00Fior di latte, pomodorini gialli, misticanza, pancetta tre cotture, burrata di latte di bufala.
- Glutine
- Latte
Hamburger
Lo sfilacciatoConsigliato
€15,00Pan pizza, sfilacciato di pulled pork, cipolla in agrodolce, cheddar, pomodoro, lattuga, salsa BBQ.
- Glutine
- Latte
- Senape
- Solfiti
Bacon Burger
€12,00Pan pizza, hamburger di manzo (180gr), cheddar, bacon, patate fritte, ketchup, maionese.
- Glutine
- Latte
- Uova
- Surgelato
Il Croccante
€12,00Pan pizza, pollo fritto con panko, lattuga, pomodoro, maionese.
- Glutine
- Latte
- Uova
Bevande
Bevande
Acqua San Bernardo 0,75 cl
€2,00Naturale / frizzante.
Bibite in bottiglia di vetro
€2,50Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta, Sprite, Chinotto.
Estathé
€2,50Pesca / limone. Lattina cl 33.
Birre alla spina
Birra König Pilsener (Bionda)
20 cl - €3,00 40 cl - €5,00Colore: giallo oro luminoso, Grado alcolico: 4,9% vol, Stile: Pilsner, Fermentazione: bassa fermentazione, Aroma: note luppolate, erbe aromatiche e mela matura, Gusto: equilibrato, fresco, con finale amaricante
- Glutine
Birra Vikingen Alt Dunkel (Rossa)
20 cl - €3,50 40 cl - €5,50Colore: rosso scuro, Grado alcolico: 5,1% vol, Stile: Dunkel, Fermentazione: bassa fermentazione, Aroma: maltato e aromatico, Gusto: corposo e avvolgente, con note di malto tostato
- Glutine
Birre in bottiglia
Ceres, Corona Extra, Messina Cristalli di Sale, Ichnusa non filtrata, Birra Salento Fresca (Blanche), Birra Salento Agricola
€3,50- Glutine
Birra Funky Drop
€7,00Pride Saison Strike IPA Bad Scott Export
- Glutine
Peroni (senza glutine)
€4,00
Vini
Al calice
Calice di vino
€5,00- Solfiti
Calabria
Bruni "San Giù" IGT Calabria Rosso
€30,00- Solfiti
Criserà Nerone di Calabria IGT Rosso
€25,00- Solfiti
Fattoria San Francesco DOC Cirò
€18,00- Solfiti
Fattoria San Francesco IGT Ronco dei Quattroventi
€25,00- Solfiti
Fattoria San Francesco IGT Pecorello
€25,00- Solfiti
Le Moire Annibale Calabria IGP
€20,00- Solfiti
Le Moire Mute Savuto Calabria DOC
€20,00- Solfiti
T. Iuzzolini Belfresco IGT
€20,00- Solfiti
T. Iuzzolini Cirò DOC
€18,00- Solfiti
T. Iuzzolini Madregoccia
€20,00- Solfiti
T. Iuzzolini Donna Giovanna
€30,00- Solfiti
T. Iuzzolini Muranera IGT
€24,00- Solfiti
T. Iuzzolini Principe Spinelli IGT
€20,00- Solfiti
T. San Giovanni Mottarossa
€25,00- Solfiti
T. San Giovanni Nirù
€22,00- Solfiti
T. Tramontana 1890
€30,00- Solfiti
T. Tramontana To crasì
€23,00- Solfiti
T. Tramontana Vorea Rosso IGT
€25,00- Solfiti
Piemonte
Bricco Mollea Assanen di Massimo Martinelli Dogliani
€25,00- Solfiti
Bula Nebbiolo d'Alba DOC Bio
€25,00- Solfiti
Giacomo Barbero Barbera d'Alba DOC
€25,00- Solfiti
T. Carretta - Bricco Manera Nizza DOCG
€25,00- Solfiti
T. Carretta - Cascina Ferrero Barolo DOCG
€48,00- Solfiti
T. Carretta - Garassino Barbaresco DOCG
€45,00- Solfiti
T. Carretta - Tavoleto Nebbiolo d'Alba DOC Superiore
€25,00- Solfiti
Toscana
Castello di Volpaia Chianti Classico DOCG
€30,00- Solfiti
Trentino-Alto Adige
Hofstatter Pinot Nero Meczan IGT
€22,00- Solfiti
Sicilia
Patrì Frappato Sicilia Rosato DOC
€25,00- Solfiti
Patrì Inzolia DOC
€24,00- Solfiti
Bollicine
Valdobbiadene D.O.C.G. - Brut
- Solfiti
Valdobbiadene D.O.C.G. - Extra-Dry
- Solfiti
Prosecco D.O.C. Treviso - Brut Millesimato 2025
- Solfiti
Prosecco D.O.C. Treviso - Extra-Dry Millesimato 2025
- Solfiti
Vino Spumante Cuvée - Extra-Dry
- Solfiti
Moët N.I.R.
- Solfiti
Moët & Chandon Ice Impérial cl 75
- Solfiti
Moët & Chandon Ice Impérial Rosé cl 75
- Solfiti
Moët & Chandon Réserve Impériale cl 75
- Solfiti
Perrier-Jouët Grand Brut Champagne
- Solfiti
Perrier-Jouët Blason Rosé Champagne
- Solfiti
Bollinger Special Cuvée Champagne cl 75
- Solfiti
Ca' del Bosco Cuvée Prestige cl 75
- Solfiti
Digestivi/Liquori
Amari e digestivi
Amaro del Capo - Silano - Kaciuto - Kephas - Kalos Jero - Limoncello - Sambuca Extra Molinari
€3,00Jägermeister - Montenegro - Unicum - Petrus - Liquirizia - Vecchia Romagna
€3,50Jefferson
€4,50
Distillati e liquori
Beluga Noble
€6,00Diciotto Lune
€4,00Esplon
€3,50Grappa Bassano Classica Poli
€4,00Grappa d'Orange Of Banollo 40°
€5,00Grappa Sarpa Oro in Tubo
€4,00Jack Daniel's 40°
€5,00Jack Daniel's Honey
€5,00Oban 14 A.
€7,00Riserva Gaia Grappa Invecchiata 43°
€7,00Rum Don Papa Gayuma
€7,00Rum Don Papa Masskara
€5,00Rum La Progressiva Mezcla 13 YO
€6,00Ryoma - Rhum Japonais distillato di canna
€7,00Vodka Grey Goose
€5,00Whisky Talisker 10 A.
€6,00
Dessert
Cheesecake
€6,00Cheesecake con gusti a scelta: pistacchio, frutti di bosco, cioccolato, Nutella o caramello.
- Glutine
- Latte
- Uova
- Frutta a guscio
- Soia
Tiramisù
€6,00- Glutine
- Latte
- Uova
Rocher al pistacchio
€6,00- Latte
- Frutta a guscio
- Soia
Tartufo
€6,00Tartufo con gusti a scelta: cacao, pistacchio, bergamotto o granella
- Latte
- Uova
- Frutta a guscio
Coperto: €2,00 per persona
Piatti d'autore
Spazi pensati per accogliere le tue emozioni, tra l'eleganza degli arredi e la magia di un'atmosfera sospesa.
Pizza pistacchiosa
Lo sfilacciato
Crudo di pesce
Puntine di maiale
Pizza Messinese
Cheesecake di manzo
Frittura mista
Polpette di pulled pork
Crudo di pesce
Pizza pistacchiosa
Lo sfilacciato
Crudo di pesce
Puntine di maiale
Pizza Messinese
Cheesecake di manzo
Frittura mista
Polpette di pulled pork
Crudo di pesce
L'atmosfera
Dove sussurri dorati e luce di candela compongono una serata di calore, eleganza e quieto incanto.
Le voci dei nostri ospiti
Dove ogni recensione è testimonianza di eccellenza e ogni visita diventa leggenda.
Antonio C.
Locale che combina pizze eccellenti con piatti di carne che uniscono tradizione e creatività, in un ambiente moderno e accogliente. La sala, ristrutturata di recente, colpisce per i dettagli creativi che la rendono familiare e invitante. Il personale è cortese e attento. I prezzi sono equilibrati per la qualità offerta…
Federica T.
Il locale è ampissimo, ristrutturazione attuale, arredamento accogliente e nuovo, servizi efficienti. Stuzzicheria buonissima, consiglio le polpette di pulled pork. Impasto della pizza eccezionale, che nessuno a Reggio Calabria sa produrre allo stesso modo. Materie prime di qualità. Il personale gentilissimo e professionale…
Prenota la tua esperienza
Ogni portata sale verso il cielo, il tempo rallenta al ritmo di un grande vino e di sapori indimenticabili.
Il gusto di sapersi concedere il meglio
- Orari
- 19:30 – 00:00
- Apertura
- Aperti tutti i giorni
- Telefono
- +39 371 765 5085
- info@brinarc.it